Nourrir votre jardin pour que votre jardin vous nourrisse

Je vous accompagne dans l’analyse de votre sol afin d’optimiser la réussite de vos cultures au potager. Car un potager bien nourri, c’est un potager qui vous nourrit !
Est ce que votre jardin à faim ?
Premier principe cher à la permaculture : observer ! Rentrez dans la peau d’un scientifique et lancez-vous dans l’analyse de la microbiologie.
A vos pelles
Creusez une pelleté de terre dans votre potager ou la future zone de votre potager, et observez les êtres vivants :
Voyez-vous des vers de terre ? Des myriapodes ? Crustacés ? Coléoptères ?
Si oui c’est déjà bon signe ! On trouve généralement de 1 à 4 vers de terre dans une pelleté de terre bien nourrie. Creusez à plusieurs endroits pour vous faire une bonne idée.
Ces organismes font partie de la mégafaune, de taille supérieure à 2mm, donc faciles à voir. D’autres organismes plus petits sont également présents dans un sol sain, mais trop petits pour être perceptibles à l’œil nu et nécessitent une analyse microscopique (acariens, nématodes…).

Pourquoi est-ce bon signe ?
Ces micro-organismes jouent un rôle essentiel dans la qualité du sol, car ils ont besoin de se nourrir et décomposent pour cela la matière organique présente dans le sol, mettant à disposition au passage des éléments assimilables par les plantes.
Aucun ver de terre dans ton potager ou futur potager ? Pas de panique, nous allons les faire venir !
Votre sol est-il accueillant pour les êtres vivants ?
Pour aller plus loin dans la connaissance de votre sol : maintenant que vous y voyez des habitants, dans quoi logent-ils ?
On va chercher ici à caractériser la texture du sol, puis sa structure. La texture du sol nous indiquera la capacité de drainage et de rétention de l’eau.
La texture du sol dépend de la proposition de sable, de limons et d’argile dans le sol. Dans de l’eau, le sable va tomber au fond du bocal, par-dessus nous trouverons les limons, et l’argile ensuite. La matière organique va quant à elle flotter au-dessus de l’eau.
Un test simple est appelé le test du bocal ou test de sédimentation du sol :
- Prendre un bocal en verre transparent, de capacité 1litre, le plus étroit possible et aux parois intérieures lisses et cylindrique (pas une forme de bouteille de vin avec une largeur qui varie)
- Choisir deux zones de votre potager, enlever les 10 premiers cm de terre et prélever de la terre pour remplir la moitié du bocal
- Compléter avec de l’eau presque jusqu’en haut, secouer pendant plusieurs minutes
- Laisser reposer au moins 24h, l’eau stagnante en haut du bocal doit être redevenue claire (ne plus être trouble), si besoin attendre plusieurs jours
- Sans le secouer de nouveau, tracer au feutre les différents niveaux que vous voyez
- Mesurer la hauteur totale et la hauteur de chaque couche
- Voici ensuite les calculs à faire :
- Couche du bas :
hauteur de sable * 100 / hauteur totale - Couche n°2 :
hauteur de limons * 100 / hauteur totale - Couche n°3 du haut :
hauteur d’argiles * 100 / hauteur totale - Ces valeurs sont à reporter dans la pyramide des textures


Vous pouvez maintenant le caractériser et en déduire quelles sont les propriétés physiques de votre sol. Et anticiper ce qu’il deviendra en cas de fortes pluies ou de longues périodes de sécheresse, ce qu’il convient d’y planter, comment le nourrir. Un bon sol sera qualifié d’hydrorétenteur (qui retient l’eau, grâce à sa microporosité), et drainant (qui laisse partir l’eau en excès, grâce à sa macroporosité).
Les limons et les sables donnant les propriétés physiques du sol, sa texture.
Le sol idéal aux plantations est constitué de
- 10 à 20% d’argile
- 30 à 50% de limons
- 30 à 60% de sable
Vous avez ainsi la base des recommandations de mélange pour planter ou rempoter
- 1/3 de terreau
- 1/3 de terre végétale
- 1/3 de sable de rivière
Pour aller plus loin : je vous accompagne dans la création de votre potager, vos premiers pas, votre perfectionnement. Du dessin à la fabrication des carrés potagers, des bordures etc. La préparation du sol et son amendement optimisé, je peux également vous aider sur les premières plantations, les premiers semis, pour vous lancer !
Vous voulez impliquer vos enfants, les sensibiliser à la nature et au potager ? Je peux faire des sessions adultes / enfants ou des ateliers enfant sur demande.
N’hesitez pas à me contacter !